Chai Tea Latte
Thee zetten op een fornuis is een fijne manier om mindfulness te beoefenen. Het helpt je even af te remmen en je tijd te nemen om iets lekker te maken.
Equipment
- Pan
- Melkopschuimer
Ingrediënten
- 1 zakjes Chai Thee
- snuifje Kaneel
- Amandelmelk
- Honing of suiker naar smaak *optioneel
Instructies
- Doe voldoende water in een pannetje
- Voeg het theezakje toe (zonder labeltje)
- Warm het op op middenhoog vuur, voeg indien gewenst honing of suiker toe.
- Als de suiker / honing is opgelost mag het vuur hoger
- Doe er wat kaneel bij (naar smaak)
- Schuim ondertussen de melk op met de melkopschuimer
- Als het water heeft gekookt ze je het vuur op 'laag' en laat het nog even pruttelen tot het lekker gaat ruiken.
- Als de thee lekker aromatisch is kun je hem inschenken. Vul je mok/glas tot ongeveer ¾ en vul de rest van het glas met het melkschuim.
- Ik maak het wat aesthetically pleasing met een snufje kaneel over het schuim, maar dit is niet noodzakelijk.
- Enjoy